Sylvain Blanc

Sylvain Blanc est diplômé de l’école Polytechnique et intègre l’équipe du leader mondial du chocolat, Barry Callebaut où il développe la marque Cacao Barry en Europe. Il rejoint ensuite la direction générale du Printemps Haussmann et crée le nouvel espace Luxe et accessoires. En 2010, il ouvre avec Hugues Pouget la première boutique Hugo & Victor à Paris.