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Maria Seguin Tsouli
Maria Seguin Tsouli
Auteur
Née à Fes, Maria Seguin-Tsouli a appris les gestes et secrets de la cuisine marocaine. Son restaurant – Oum et Banine – situé à Paris dans le XVIe fait référence. Elle est également conseiller culinaire auprès de l’Institut du monde Arabe à Paris.
Les livres de l'auteur