Jean-Paul Thorez

Ingénieur agronome de formation et jardinier passionné, Jean-Paul Thorez est aussi journaliste, auteur et conférencier spécialisé dans l?environnement et le jardinage. Outre de nombreuses collaborations, il a participé à la création des magazines Les Quatre Saisons du jardinage et Nature et jardin dont il a été le rédacteur en chef ainsi que des éditions Terre vivante. Il a déjà publié chez Actes Sud dans la collection « Les Chroniques du potager » des ouvrages sur Les Choux, Les Salades et La Pomme de terre. Il est actuellement directeur adjoint de l?agence régionale de l?environnement de Haute-Normandie.