Eric Sapet

Après La Tour d’Argent ou La Marée, Éric Sapet passe 8 ans aux mas des Herbes Blanches à Joucas, Relais & Château du Lubéron (1* au guide Michelin, 16/20 au Gault & Millau, 3* au Bottin Gourmand…). Après une mission au Moulin de Lourmarin auprès d’Édouard Loubet en 2005, Éric Sapet a repris La Petite Maison de Cucuron en 2007 : une cuisine gastronomique gourmande, généreux mélange de bases classiques revisitées, toujours avec des produits du marché. Tous les samedi matins, il accueille 6 à 8 amateurs passionnés avec qui il partage ses secrets, sa table et sa bonne humeur.