Elisabeth Bourgeois

Ecrivain
Elisabeth Bourgeois-Baique, fille de restaurateur, découvre la Provence dès l?âge de 14 ans. En 1972, elle ouvre son premier restaurant en Avignon, sous l?enseigne du Petit Bedon. Très vite récompensée par les guides, elle crée en 1988 le Mas Tourteron avec son mari Philippe Baique, et , en 1995, Le Carré d?herbes à L?Isle-sur-Sorgue, deux rendez-vous gastronomiques très appréciés et rapidement fréquentés par le monde du spectacle et des médias.