Publié sur Le Chêne (https://www.editionsduchene.fr)

Version imprimable > Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température > Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température
Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température
Parution : 
4 Novembre 2020
Format :
202 x 279 mm
Type de façonnage: 
Relié
EAN : 
9782812320866
Pages : 
484
Cuisine et vins

Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température

Plus de 150 recettes étape par étape et plus de 500 combinaisons temps/température

Auteur(s)
Karsten Tanggaard
39.90 €
URL source: https://www.editionsduchene.fr/chene/le-guide-de-la-cuisine-sous-vide-et-de-la-cuisson-basse-temperature-9782812320866#comment-0