Claire Heitzler pâtissière

Carole-Anne Boisseau

En cuisine ! By Chef Simon

Bertrand Simon

Une Sommelière dans votre cuisine

Estelle Touzet, Claire Vocanson, Eugénie Rambaud

Tartes

Frédéric Anton/ Christelle Brua

Claire Heitzler pâtissière

Carole-Anne Boisseau

Les carnets de cuisine de George Sand

Collection : Hors collection
Parution : 10 Avril 2013
EAN : 9782812307324
Nuart : 3236130
Format : 210x270 mm
Pages : 240
Prix : 35.00 €
Plusieurs générations de femmes ont traversé la demeure de Nohant, dont la plus marquante fut George Sand qui y entra pour la première fois à l'âge de 4 ans et s'y éteignit à 72 ans en 1876. Ce beau livre de cuisine propose 80 recettes transmises par George Sand via ses cahiers et carnets de cuisine, des plats qu’elle servait à l’époque à ses hôtes aujourd’hui célèbres, de Chopin à Musset en passant Balzac, Dumas fils, Flaubert et Delacroix mais aussi ceux qui ont bercé son enfance et ceux qu’elle prépara pour ses enfants et petits-enfants. Lorsque l’on relit ces recettes, 170 ans plus tard, tout donne envie, tout est curiosité, éloquence et plaisir à réaliser.

Actualités

 

Profitez de cette veille de Noël pour faire dédicacer vos ouvrages préférés à vos amis, votre famille. Alors, pour ne rien louper, découvrez le planning des dédicaces du mois de décembre :

D'art d'art jeunesse avec Marie-Isabelle et Frédéric Taddeï : Le 4 décembre, de 14h à 16h, à la Librairie du Musée du Louvre (Paris), le 11 décembre de 12h45 à 14h au Drugstore Publicis (Paris), le 14 décembre à la Librairie Bulle d'ancre à Houdan et le 17 décembre à 15h à Gibert Joseph (Paris).

C'est encore un mois où nos lecteurs vont devoir parcourir Paris et le reste de la France pour récupérer les signatures de nos auteurs ! Alors, pour ne rien louper, découvrez le planning des dédicaces du mois d'octobre :

Comme un camion.com avec Serge Massignan : le 16 octobre, de 18h à 20h à BHV Homme Paris et le 17 octobre de 19h à 20h aux Galeries Lafayette Haussmann (Paris).

Le potager d'Alix de Saint Venant avec Alix de Saint Venant : le 18 octobre à 15h30 au Stand du libraire à Courson.