Claire Heitzler pâtissière

Carole-Anne Boisseau

En cuisine ! By Chef Simon

Bertrand Simon

Claire Heitzler pâtissière

Carole-Anne Boisseau

Guide de la Scandinavie à Paris

Katia Barillot et Axel Gylden

Une Sommelière dans votre cuisine

Estelle Touzet, Claire Vocanson, Eugénie Rambaud

En cuisine ! by Chef Simon

Collection : Cuisine et vin
Parution : 09 Octobre 2013
EAN : 9782812308543
Nuart : 3237567
Format : 195x250 mm
Pages : 256
Prix : 29.90 €
Chef Simon est le créateur du site de référence en techniques culinaires : chefsimon.com, site très fréquenté avec une moyenne de 50 000 visiteurs par jour. Dans cet ouvrage, il présente les 50 techniques culinaires les plus importantes en détails, avec le ton enlevé qui l'a rendu populaire et tout le sérieux que lui reconnaissent ses pairs. Ce livre va devenir le compagnon culinaire indispensable pour ceux qui veulent bien cuisiner, apprendre, réussir et progresser.

Actualités

La fête des pères approche à grand pas, et il n'est pas toujours évident de trouver le cadeau idéal pour dire à son papa combien on l'aime.

Les éditions du Chêne sont là pour vous aider ! Que votre papa se passionne pour la cuisine, les voitures, le vin, les voyages ou encore l'histoire, vous trouverez toujours le livre adéquat dans notre catalogue !

Pour vous aidez à bien choisir, voici une belle sélection qui devrait ravir votre chère papa.

Nous sommes le 20 décembre, Noël c'est dans 4 jours ! Il est encore temps de filer dans vos espaces culturels acquérir LES cadeauX sur mesure pour vos proches !

Un frère, un père, un ami, une amie accro aux voitures? Mais pas n'importe lesquelles? Nous avons 2 ouvrages parfaits pour eux : Lamborghini de A à Z et Aston Martin, un art de vivre

 

Profitez de cette veille de Noël pour faire dédicacer vos ouvrages préférés à vos amis, votre famille. Alors, pour ne rien louper, découvrez le planning des dédicaces du mois de décembre :

D'art d'art jeunesse avec Marie-Isabelle et Frédéric Taddeï : Le 4 décembre, de 14h à 16h, à la Librairie du Musée du Louvre (Paris), le 11 décembre de 12h45 à 14h au Drugstore Publicis (Paris), le 14 décembre à la Librairie Bulle d'ancre à Houdan et le 17 décembre à 15h à Gibert Joseph (Paris).

 
l'occasion de la sortie de son Livre "En cuisine ! By Chef Simon",  vous avez pu poser vos questions au Chef Simon. Voici ses réponses en vidéo dans une émission très Rock&Roll !

 « Il y a des chefs qui cuisinent avec le petit vin blanc à côté, moi c’est la musique ! »

 

Bertrand Simon est un chef cuisinier, professeur en lycée professionnel et mélomane. Il a créé le site et le blog Chef Simon et il y présente souvent des livres des éditions du Chêne. Nous avions donc envie d'aller à la rencontre de ce blogueur passionné et passionnant.