Collection La France vue de la mer

Philip Plisson

Thés japonais - Maison de thé Jugetsudo

Chihiro Masui

Les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle

Alexandra de Lassus

Collection Le Petit Livre

Porsche 911

Serge Bellu

Auteurs

Guy Martin

Actualités

Interview du Dr Chast et du chef Guy martin dans l'émission On est fait pour s'entendre sur RTL. A cette occasion, ils présenteront leur livre Réinventer son alimentation en 300 recettes.

Dr Michel Chast sera l'invité de l'émission Les Experts sur France Bleu. A cette occasion, il présentera son ouvrage Réinventer son alimentation co-écrit avec Guy Martin.

Du 3 au 6 mars 2011 a lieu la deuxième édition du festival du livre culinaire au Centquatre à Paris, avec comme invité d’honneur l’Italie. L’occasion de mettre en avant un secteur de l’édition foisonnant, notamment aux Éditions du Chêne…


Et justement, la cuisine et l’Italie sont mêlées dans L’Ecole de cuisine italienne d’Alba Pezone. Un livre qui dévoile le savoir-faire de cette passionnée de la cuisine de son pays, qui a d’ailleurs ouvert une école à Paris. Comme dans ses cours, vous apprendrez à préparer les gnochis, pizzas, pâtes fraîches,… et même les fameuses glaces iltaliennes !

Photo de Guy Martin

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