Après une formation à l’École Nationale de Voile, Emmanuelle Perie intègre en 2004 l’expédition Clipperton de Jean-Louis Étienne comme co-responsable des activités nautiques. En 2006-2007, elle navigue entre la Norvège et le Spitsberg en tant que second sur le voilier polaire « Southern Star » d’Olivier Pitras. Elle rejoint ensuite Jean-Louis Étienne sur son expédition Total Pole Airship et intègre l’équipe du dirigeable. Depuis février 2009, elle travaille sur l’expédition aux côtés de Ghislain Bardout.