Dans le livre de la cuisine japonaise, la traduction du livre de cuisine le plus vendu au Japon, les plus grands chefs livrent leurs secrets !
Vous apprendrez ainsi à cuisiner vous-même ce menu de printemps composé de boulettes de crabe à la soupe claire, de Sayori émincé, à la «fleur de colza», de Shinodamaki à la pâte de crevette, de fleurs d’œufs de cabillaud aux haricots, ou encore de fraises au yaourt parfumé au matcha...

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